随着人们生活水平的提高，肉食成为了每家每户必备的食物。但是北京丰台养生馆告诉大家很多人由于摄入了过多的脂肪和胆固醇，出现了高血压、肥胖症等“富贵病”，其实生活中多吃一些五谷杂粮是养生的好食材，能够有效的保健内脏。下面北京丰台养生馆为大家介绍如何用“五谷”滋补五脏，保健身体。
一、大豆重养肾。大豆中的黑豆被称为“肾之谷”,中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效，对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。
做法：泡发后打制成豆浆，或煮黑豆粥，每天早晚各一次。
二、大米重润肺。大米涵盖稻米、紫米等，在出现肺热、咳嗽等症状时，具有很好的滋阴润肺的作用。
做法：用小火熬制大米粥，直至米汤浓稠，只喝米汤不吃米粒，随时可服用。
三、小米重养脾。小米是五谷之首，常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言，可谓是进补的上品，可补中益气、延年益寿。
做法：熬一锅小米粥，用汤匙撇出小米粥上层的精华–米油，空腹喝下，有很好的养脾胃的疗效，每天早晚均可服用。
四、小麦重养心。小麦被称为“五谷之贵”.中医认为它能养心安神、除烦去燥。对消除女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。
做法：取带皮的全小麦熬粥，或去中药店买一些浮小麦熬水，每天早中晚服用。
五、高粱重养肝。高粱和大豆都属于杂粮，但却是五谷里不可缺的配角，高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效，尤其是患有慢性腹泻的人，持续吃一段时间后，会有良好的功效。
做法：把高粱米加工成面粉后炒熟，用开水调成稀糊每天早晚饭前服用。
北京丰台养生馆提醒大家只有内脏得到充足的营养，才能够保持正常的运转。适量的吃一些杂粮能够有效的降血脂，降低胆固醇，还可以强壮内脏，对我们有很多好处。大家可以在日常生活中根据以上一些五谷杂粮来滋补内脏，保健身体。