牛奶相信大家都不陌生,牛奶的营养含量非常丰富,对我们的生长发育起到很大的作用,下面北京水疗按摩养生馆就为你介绍一些关于牛奶的知识。牛奶有全脂牛奶和脱脂牛奶之分,它们二者有什么区别吗,我们生活中喝的牛奶好还是羊奶更加营养呢,一起来跟随北京水疗按摩养生馆看看吧。
说到羊奶和牛奶,我们在生活中接触的更多的是牛奶。但这并不是意味着羊奶的营养成分会低于牛奶。而恰恰相反,羊奶的营养比牛奶要好,羊奶有“奶中之王”的称号。下面就让我们一起来看一下,羊奶有什么特别之处吧。
1、牛奶和羊奶在在营养物质比较上,牛奶几乎是全部低于羊奶的。羊奶中的乳固体含量和脂肪、蛋白质的含量都比要牛奶高。而且羊奶中的维生素含量也比牛奶要高,所以羊奶的营养价值更高,牛奶中有一种物质的含量是比羊奶要高的,那就是铁的含量。
另外羊奶是属于偏碱性,经常和羊奶可以维持机体酸碱平衡。羊奶中含有大量的ATP和CAMP物质,具有调节功能,可以维护着脏器组织正常的生理功能,这是羊奶所特有的,在营养保健上的独到之处。
2、羊奶的营养价值还体现在MBP的含量上。MBP是存在于乳清中的蛋白质,在普通牛奶中含量很少,1克中仅含二万分之一。而羊奶含有丰富的活性免疫球蛋白、乳清蛋白和乳铁蛋白,促进骨骼生长的作用优于牛奶。在日本,添加了MBP的食品在日本属于特定保健用食品,需要得到政府的批准,而羊奶则天然含有MBP,不枉它“奶中之王”的称号。
3、对于羊奶的营养价值,无需再多说什么,相信你对羊奶好还是牛奶好已经有了自己的判断。如果经济条件允许,建议你还是饮用羊奶,让身体得到更充分的营养。
以上就是北京水疗按摩养生馆介绍的牛奶和羊奶的一些知识,生活中注重养生的朋友平时在做好spa按摩的同时,也不要忘了喝点牛奶和羊奶。