北京很有名的炸酱面品牌，卡着闭店时间来的。点了经典炸酱面以及鸡蛋炸酱面，炸酱的配比较之前吃的而言不咸，没有那种浓缩感，调得很合适，鸡蛋炸酱有软的鸡蛋粒和干巴的肉粒联袂丰富味觉，觉得比经典还好，原因是多一层鲜味。